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福井名物の「越前おろしそば」は、甘味のある汁とピリッと辛い大根おろしが特徴の冷たい蕎麦ですが、一般的なもりそばとはちょっと変わった食べ方をします。本記事では、越前おろしそばの食べ方と特徴について紹介します。越前おろしそばの食べ方一般的なもり...
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中部地方 金沢おでんのカニ面の時期は？具材の特徴を紹介！
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