鹿児島県

「いももち」は様々な地域で食べられていますが、結局はどこの料理なのでしょうか。一口にいももちと言っても、実は地域によって使用する芋の種類が違います。本記事では、地域別のいももちの特徴を紹介します。いももちはどこの料理？いももちが全国的に有名...

かき氷と言えば夏の風物詩ですが、鹿児島県の名物かき氷「白熊」は、店舗によっては一年中、かき氷を提供しています。本記事では、鹿児島のご当地かき氷「白熊」の発祥と名前の由来について紹介します。鹿児島名物かき氷「白熊」の発祥と名前の由来白熊（しろ...

2025年で誕生100周年を迎える鹿児島県のお菓子「ボンタンアメ」。近年のレトロブームもあいまって、女子中高生にも人気のボンタンアメですが、鹿児島県のお菓子なので、お住まいの地域によっては手に入りにくいことがあるようです。本記事では、ボンタ...