関東地方 「おっきりこみ」と「ほうとう」の違い!味付けは味噌と醤油のどっち? 「おっきりこみ」は群馬名物の煮込み料理で、「ほうとう」は山梨名物の煮込み料理です。これらのご当地グルメは混同しがちですが、それぞれの味付けや具材に違いがあります。本記事では、おっきりこみとほうとうの違いについて紹介します。 「おっきりこみ」... 関東地方
関東地方 焼きまんじゅうの温め直し方!焼きまんじゅうトーストのたれを紹介! 群馬県民のソウルフードである「焼きまんじゅう」は、まんじゅうを竹串に刺して、甘い味噌ダレを塗り、表面に軽く焦げ目が付くまで焼いたものです。焼き立ての温かいうちは柔らかいのですが、冷めてしまうと焼きまんじゅうが噛み切れないほど硬くなってしまい... 関東地方