中国・四国地方 子持ちこんにゃくには何の卵が入ってる?生で食べられるの? 広島県の湯来町はこんにゃく芋の生産が盛んです。そのため「子持ちこんにゃく」という珍しい特産品があります。子持ちこんにゃくは、その名の通り卵が入ったこんにゃくなのですが、何の卵なのでしょうか?そして、子持ちこんにゃくは生で食べられるのでしょう... 中国・四国地方