埼玉県

秩父のご当地グルメ「わらじカツ丼」は、わらじのように大きなカツがご飯にのっているのが特徴です。それではわらじカツ丼には、何肉のどこの部位が使われているのでしょうか。本記事では、わらじカツ丼の発祥や特徴について紹介します。秩父名物「わらじカツ...

埼玉県行田市のご当地グルメ「ゼリーフライ」は揚げ料理なのですが、なぜゼリーと名付けられているのでしょうか。また、行田市で「フライ」と言えば、ゼリーフライとは別の料理を指します。本記事では、ゼリーフライの名前の由来や、行田市でフライと呼ばれる...

数ある秩父名物の中で、最も有名な食べ物は「みそポテト」ではないでしょうか。そんな秩父名物みそポテトがポテチになりました。みそポテトチップのパッケージには、秩父市のゆるキャラの「ポテくまくん」がPRしています。秩父名物「みそポテト」とは？秩父...