宮崎県

関東地方

宇都宮餃子・浜松餃子・宮崎餃子の違い!日本三大餃子の特徴は?

栃木県宇都宮市の「宇都宮餃子」、静岡県浜松市の「浜松餃子」、宮崎県宮崎市の「宮崎餃子」は、全国の餃子消費量(購入金額)の1位を争うなかで、いつしか日本三大餃子と呼ばれるようになり、頻繁に順位が入れ替わっている状態です。本記事では、それぞれの...
九州・沖縄地方

宮崎「冷や汁」のご飯は冷やす?温かい?洗うのはお好みで!

宮崎名物「冷や汁」のご飯は、事前に冷やすのでしょうか。それとも温かいご飯に汁をかけるのでしょうか。本記事では、冷や汁の食べ方について紹介します。記事の後半では、冷や汁のご飯を洗う食べ方についても紹介しているので、合わせてご覧ください。宮崎名...
九州・沖縄地方

宮崎辛麺のこんにゃく麺のカロリーは?原料はこんにゃくではない

宮崎名物「宮崎辛麺(延岡辛麺と呼ばれることもある)」には、通称「こんにゃく麺」と呼ばれる独自の麺が使われています。本記事では、宮崎辛麺で使用するこんにゃく麺の原料とカロリーについて紹介します。宮崎辛麺の「こんにゃく麺」の原料はこんにゃくでは...
九州・沖縄地方

宮崎名物「チキン南蛮」と唐揚げや油淋鶏の違い

「チキン南蛮」は、宮崎県延岡市で生まれたご当地グルメです。本記事では、チキン南蛮と一般的な唐揚げや中国料理の「油淋鶏(ユーリンチー)」との違いを解説しながら、宮崎名物「チキン南蛮」の特徴を紹介します。宮崎名物「チキン南蛮」と「唐揚げ」の違い...