北海道・東北地方

喜多方ラーメンと白河ラーメンの違い

福島県には、「喜多方ラーメン」と「白河ラーメン」という2つの名物ラーメンがあります。本記事では、これらの違いについて解説していきます。記事の後半では、おすすめの喜多方ラーメンと白河ラーメンも紹介していますので、合わせてご覧ください。 喜多方...
中国・四国地方

きびだんごの「きび」とは?岡山名物きびだんごは何味?

岡山県の名物と言えば、桃太郎でお馴染みの「きびだんご」ですが、そもそもきびだんごの「きび」とは何なのでしょうか?そして、きびだんごとは何味なのでしょうか?本記事では、伝統を守りながら様々な味に展開されてきた、岡山名物きびだんごの歴史について...
関西地方

グリーンソフトはどこで売ってる?世界初の抹茶アイスがなぜ和歌山?

世界初の抹茶アイスが、和歌山県のご当地グルメ「グリーンソフト」だということを皆さんはご存じだろうか。本記事では、和歌山市の老舗お茶屋「玉林園」が手掛けたグリーンソフトの開発のヒントになったものや、グリーンソフトはどこで売ってるのかについて紹...
中部地方

静岡おでんはなぜ黒い?黒い理由は黒はんぺん?

静岡県民のソウルフード「静岡おでん」のつゆは、通常のおでんよりも黒いのが特徴です。それでは、静岡おでんはなぜ黒いのでしょうか。静岡おでんが黒い理由は、黒はんぺんと関係があるのでしょうか。本記事では、静岡おでんの特徴について紹介します。 静岡...
関東地方

サンマーメンは何味?酸っぱいの?手軽に楽しめる冷凍とカップ麺を紹介!

横浜名物「サンマーメン」は、その名前の印象から酸っぱいラーメンだと思われがちですが、いったいサンマーメンは何味なのでしょうか?本記事では、サンマーメンの味についてや、家庭で手軽に楽しめる通販の冷凍サンマーメンと、カップ麺のサンマーメンを紹介...
北海道・東北地方

牛タンが仙台で有名なのはなぜ?いつから?牛タンを使ったおすすめのご当地グルメを紹介!

牛タンと言えば宮城県仙台市の名物として有名ですが、なぜ牛タンが仙台の名物になったのでしょうか?そして、いつから全国に広まったのでしょうか?本記事では、仙台発祥の牛タン焼きの歴史と、牛タンを使ったおすすめのご当地グルメを紹介します。 牛タンが...
九州・沖縄地方

ボンタンアメはどこで買える?元になった朝鮮飴とは?

2025年で誕生100周年を迎える鹿児島県のお菓子「ボンタンアメ」。近年のレトロブームもあいまって、女子中高生にも人気のボンタンアメですが、鹿児島県のお菓子なので、お住まいの地域によっては手に入りにくいことがあるようです。本記事では、ボンタ...